Jajko sadzone inaczej


Lubie takie dania, szybkie i smaczne. Wykorzystałam kiedyś podobnie szpinak i cukinię, a dziś przyszedł czas na paprykę:)
Składniki:
papryka, przecięta na pół i wydrążona
3 jajka (tyle ile zagłębień)
ząbek czosnku, nać pietruszki, sól i pieprz

Paprykę podusiłam na patelni z obydwu stron, w tym czasie grzałam piekarnik. Do naczynia do zapiekania przelałam olej ze smażenia papryki, podsypałam lekko bułką tarta i włożyłam papryki, do nich wsypałam poszatkowany czosnek, pieprz i sól- a potem zalałam jajem. Posypałam pietruszką i do pieca nagrzanego do 200 st.C na jakieś 15 minut ( żółtko nie może się wysuszyć, bo takiego nie cierpię). i tyle, proste i smaczne.
Można do tego dogotować ryż, albo zjeść z pieczywem, ja pożarłam saute.

Komentarze

Popularne posty