Pasta z anchois


Trochę na podobienśtwo tapenady – pasty z czarnych oliwek z dodatkiem filecików z sardeli, i kaparów, ale nie do końca. Ta składa się głównie z anchois, dodałam  jedynie kilka czarnych oliwek, łyżkę kaparów i odrobinę naci pietruszki. To wszystko zmiksowałam i dodałam czarnego pieprzu i kilka kropel soku z cytryny. Na kanapce była genialna, podejrzewam, że z makaronem albo naleśnikami też nie będzie zła – nie omieszkam wypróbować.


Składniki:
fileciki anchois, czarne oliwki, kapary, pieprz i sok z cytryny
ewentualnie: natka pietruszki, czosnek, suszone pomidory albo zielone oliwki

Komentarze

Popularne posty