Wegańskie ciasteczka owsiane

Najbliższy tydzień będzie wegański, luby wyjeżdża, a ja podejmuje wyzwanie. Zobaczymy na jak długo, ale będę się starała. Dziś narobiłam zakupów, mam już przygotowaną zupę marchwiowo-imbirową, pastę do pieczywa i słodkości - jedne widzicie, są to ciasteczka owsiane. Następna będzie chałwa.

Składniki na 12-13 ciastek:
2 banany,
szklanka płatków owsianych
1/4 szklanki otrębów
1/4 szklanki rodzynek
1/4 szklanki orzechów, jakichkolwiek
2 łyżki syropu klonowego
ciutek soli

Banany rozdrobnić widelcem, dosypać resztę składników i ulepić ciasteczka, położyć na blasze przykrytej papierem do pieczenia i wsunąć do pieca na 15-20 minut. Ciepłe wymiatają.