Zielona sałatka (ziemniaki, seler naciowy, jabłko)

Ta sałatka jest jedną z moich ulubionych, sprawdza się jako drugie śniadanie do pracy - jest sycąca (ziemniaki), zdrowa (seler i spółka) oraz smaczna. Świetnie dogrywają się składniki, choć wiadomo, że jabłko lubi się z selerem naciowym i pestkami dyni, ale że z ziemniakami też? Też!

Składniki:
3-4 ziemniaki, ugotowane w mundurkach,
3 badyle selera naciowego,
jabłko,
garść pestek dyni,
odrobina jakiejś zielonej sałaty - lubię z rzymską
dalej sos - może być sama oliwa z sokiem z cytryny albo 3 łyżki musztardy, ale nie za ostrej
ewentualnie dodać szczypiorek

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić, dodać resztę składników, oczywiście umytych i pokrojonych i gotowe. Proste!

Komentarze

Popularne posty